Regenerativ biologischer Pflanzenbau

Was bedeutet das ?

Kurz erklärt !

Unser Pflanzenanbau basiert seit 2019 auf den Säulen der biologischen, der regenerativen und der nachhaltig naturnahen Produktionsverfahren. Hierbei werden bewußt Synergien aus dem Zusammenspiel zwischen allen Mitspielern der Flora und Fauna ausgenutzt um so 100% naturnahe, unbelastete Pflanzenerzeugnisse zu erlangen. So spielt die pflanzlich, organische Nährstoffversorgung eine ebenso wichtige Rolle wie der nützlingsfördernde Zwischenfruchtanbau um bestes biologisches Gemüse unseren Kunden bieten zu können. Zum ganzheitlichen Gedanken in dieser naturnahen Betrachtung darf aber auch die Möglichkeit der Carbonisierung aus der Luft nicht fehlen. Und hier kommen die regenerativen Pflanzenbaumethoden zum tragen.

Die Regenerative Landwirtschaft ist die Wiederherstellung des lebend verbauten Kohlenstoffes im Boden durch Humusaufbau aus atmosphärischem Klimagas. Sie ist die Wiederherstellung der mikrobiellen Prozesse im Boden durch die Förderung der Interaktion Pflanzen-Bodenleben und damit auch der hohen Nährstoffgehalte in pflanzlichen Produkten. Die Regenerative Landwirtschaft basiert auf Methoden und Verfahren, die die Naturgesetze unterstützen.

Ein höherer Humusgehalt im Boden wiederum führt neben der CO² bindung aus der Luft ebenso zu einer höheren Wasserspeicherfähigkeit pflanzenverfügbarem Wassers im Boden, welches der erwardbaren Klimaveränderungen und den daraus resultierenden Pflanzenstress entgegenspielt.